12/19/2011

『Cafe & Restaurant(1月号)』に掲載されました

本日発売の「Cafe & Restaurant」1月号に、当店が紹介されております。

今号は一冊まるごと「ドリップコーヒー」の大特集です。
「ドリップコーヒーが評判のお店は、空間づくりも大事にしています」というコーナーの中で、当店の特集記事を、2ページ半にわたり掲載していただきました。
今回はコーヒー、メニューや空間、音響だけでなく、当店で使用している焙煎機や抽出器具、お客様へご提供している食器等々、加えて顔写真まで載せていただいております。

機会がございましたらご覧下さい。

12/12/2011

『OZ magazine(1月号)』に掲載されました

本日発売の「オズマガジン」1月号に、当店が紹介されております。

今号は「おやつ大特集」ですが、自由が丘のお店めぐりコーナーにて、コーヒーとロールケーキについての記事を掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

オ ズマガジンの今号のテーマは、本年3月の大地震をはじめ暗い出来事が多かったことで、人を笑顔にできる特集が組まれ、その中で自由が丘周辺のお客様へアン ケートをとったところ、当店が笑顔になれるお店と答えてくださったかたが多かったとのことで、この度の掲載に至りました。
このような形で社会に貢献できていることを、大変光栄に存じます。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

12/03/2011

新入荷豆 : タイ『ドイチャン村』

タイ国内ではすでに高級なコーヒーとして知られている、ドイチャン村の豆を少量入手致しました。
生産段階において農薬や化学肥料を一切使用せず、すべて手作業で収穫された有機栽培のコーヒー豆です。

こちらの山岳地帯では、つい最近までおもにアヘンの原料となるケシの栽培をしていました。しかし麻薬撲滅のための王室および国連プロジェクトの一環として、コーヒーの栽培が始まりました。

甘酒のような豊かなコクと甘さが特徴です。キャラクターはそんなに豊かではありませんが、マイルドで良質なコーヒーです。

本日よりシティ・ローストにて販売致します。ほかのコーヒーよりも、少しお買い得な価格設定をしました。
店内でもご飲用いただけますので、ぜひこの機会にどうぞ。



11/04/2011

新入荷豆 : パナマ『ベルリナ農園 "グランレゼルバ"』

大変稀少な優良豆、パナマ「ベルリナ農園 "グランレゼルバ"」を、少量入手致しました。

写真のようにバキュームパック(真空)で3kg毎に梱包し、加えてリーファーコンテナ(温度調整可能なコンテナ)にて輸送する徹底ぶりですので、劣化もなく新鮮な状態のまま安心してお召し上がりいただけます。

この「グランレゼルバ」とは、ベルリナ農園の中でも、最も良い区画(斜面に広がる農園の中でも、平らな土地の一区画)、最も良い日照条件、最も良い木を選定したLCF向けの特別な豆です。
マスカットのような爽やかな酸と甘味が口の中に広がり、かつ十分なボディー感と滑らかな舌触りが特徴です。

もう少し浅煎りでもキャラクターが引き立つかと思いますが、今回はボディー感を活かすため、シティ・ローストにて販売致します。
大変高価な豆ですが、より多くの方々に味わっていただきたく、サービス価格にてご提供させていただきます。

店内でもご飲用いただけますので、ぜひこの機会にどうぞ。
24kgの限定入荷分ですのでお早めに!


11/01/2011

『TokyoWalker(11月15日号)』に掲載されました

本日発売の「TokyoWalker」11月15日号に、当店が紹介されております。

今号は「最新パワスポ☆カフェ」という特集で、その中の『2011年新顔カフェ』というコーナーに、(とても小さくですが)掲載していただきました。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

10/06/2011

『Hanako(10月27日号)』に掲載されました

本日発売の「Hanako」10月27日号に、当店が紹介されております。

前回掲載いただいた号は横浜が特集記事でしたが、今回は「自由が丘&二子玉川」特集号です。
「“愛される店”ベスト。」の中の「愛されカフェ」というコーナーの一角に、掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


9/15/2011

『Pen Online』に掲載されました

毎月2回発行のマガジン「Pen」が、本日(9月15日)より「Pen Online」というWebサイトをスタートし、当店をご紹介いただきました。

その中の「Today’s News」第一回目のFoodコーナーにて、掲載されております。
機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

9/09/2011

『エフエム世田谷』に生出演します

世田谷近郊のFMラジオ局「エフエム世田谷」で、月〜木曜日10時より生放送の番組「Cafe les R(カフェ・レ・アール)」の、街のカフェを紹介するコーナー「カフェ・リュ・ドラジェ」にて、当店をご紹介いただくことになりました。

9月12日の10:30より(5〜7分ほど)、電話にて生出演致します。

エフエム世田谷(FM83.4MHz)は、世田谷全域に加え、渋谷区、目黒区、杉並区、中野区、狛江市など、FMサルース(FM84.1MHz)にて町田市、横浜市青葉区などでも聴取可能なほか、インターネットでもリアルタイムで配信しております。

お時間ございましたらぜひお聞き下さい。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

9/08/2011

『Hanako(9月22日号)』に掲載されました

本日発売の「Hanako」9月22日号に、当店が紹介されております。

今号は横浜が特集記事ですが、「Hanako Life Book」New Openのコーナーの一角に、掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

8/20/2011

『SALUS(9月号)』に掲載されました

本日(8月20日)発行の東急沿線スタイルマガジン「SALUS(サルース)」9月号に、当店が紹介されております。
9月号は「コーヒー・ブレイク読本」が特集記事で、東急沿線でこだわりのコーヒー焙煎豆が購入できる8店の中に、掲載されました。

東急沿線のホームほか、東急ストアや東急百貨店等で、無料で配布しておりますので、機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


7/07/2011

自由が丘経済新聞(掲載記事)

先週取材を受けた自由が丘経済新聞に、当店の紹介記事が掲載されました。
Yahoo! ニュースの地域版にも、同様の記事が掲載されております。

コーヒーを通して皆さまに幸せを感じていただけるような店作りができるよう、精進してまいります。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。