ジャマイカから苗木を移植されたと言われているパプアニューギニアのコーヒーは、伝統的な在来品種系の香味を知る上でもとても重要です。
今回リリースする『ガウリ・ケニー』は、パプアニューギニア・コーヒー協会（CIC）でコーヒー農家への栽培指導を長年行っていたKenny氏が、村の人々に呼びかけ村所有の生産設備を実現させたマイクロファームです。
りんごの果実味が口の中に広がり、その甘い余韻が長く続きます。滑らかな舌触り、蜜柑の爽やかな酸とクリーンさも特徴のひとつです。
濃縮感のあるフルーティーなフレーバーをぜひぜひお愉しみください。
本日よりハイ・ローストにて販売いたします。
産地 : ジワカ州
標高 : 1,600m
品種 : ティピカ、ブルボン、アルーシャ
精製 : 発酵槽を使用したウォッシュト
