☆完売しました。 ありがとうございました (12/10) ☆ 昨年に引き続き、スペシャルティコーヒー生産地の中でも、最も重要な国のひとつであるイエメンより、歴史的なスペシャルロットが届きました。あの衝撃の香味が忘れられないとのお声も多く、まだ皆さまの記憶に新しいのではないでし...

当店でリリースする、本年最後のブレンド・コーヒーを創作いたしました。 『スノー・ブレンド』フルシティ・ローストです。 どっしりとした重厚なコクと滑らかな口当たり、そして華やかなフレーバーとワイニーな甘い余韻を感じさせる、とても多様性のある香味です。 深煎りなのに、クリーンで...

優良産地で有名なアンティグアの中でも、特に恵まれた自然環境や優れた生産技術を誇る、我々が最も信頼を寄せるLCFの代表的なパートナーシップ農園です。 サンタカタリーナは、森林区画も含め42区画に分け管理されています。 このロットは、さまざまな品種を生産するこの優れた農園の中でも、1...

当店人気No.1で一番のおすすめ、世界屈指の良質なコーヒーを誇るケニア、当店はキリニャガ、ニエリ、キアンブ、ムランガ、マチャコスとさまざまな産地のコーヒーを取り扱ってまいりましたが、今回は久々に（当店では7年ぶりの入荷）トップグレードの優良区域として知られファンも多い、ケニア山の...

コスタリカのタラス・エリアより、優良なマイクロミルが手掛けた最高のナチュラル・コーヒーが入荷しました。実に3年ぶりのリリースとなります。 名産地として世界的に有名なタラスは、おもに3つのエリアに分けることができますが、今回お届けするのは西部に位置するレオンコルテスの「アルトス・デ...

当店の加盟しているLCFの代表的なパートナーシップ農園、コロンビア北部サンタンデールのニュークロップです。 これまで南部のナリーニョ、ウイラ、カウカ、トリマ、中部クンディナマルカ等々、さまざまなエリアで生産されたコーヒーを取り扱ってまいりましたが、今回は北東部に位置する『エル・...

高品質なマンデリンを生産するスマトラ北部、中でもトバ湖のすぐ南に位置する「リントンニフタ」、その西に位置する「ドロクサングル」、さらにその南にある「オナンガンジャン」の3地域は、非常に良質な栽培地として有名です。 本商品はオナンガンジャンで生産された、稀少なクラシック・スマトラ...