コーヒー生産地として豊富な環境を持つ南米の中でも、ブラジル、コロンビアに次ぐ生産量を誇るペルーですが、コーヒー・ブランドとしての知名度は、まだ確立されているとは言えません。 多くは山奥の産地で栽培され、インフラの整備不足などの要因もあり、その大部分は汎用品です。 そんな中『フェス...

世界のナチュラル・コーヒーの大本命といっても決して過言ではないエチオピア、こちらはグジのハンベラ・ワメナ・ウォレダ（＝市・町・村）で生産された、素晴らしいカップクオリティーを持つニュークロップです。 グジゾーンはイルガチェフェのあるゲデオゾーンと接しており（標高は全体的にゲデオ側...

当店人気No.1で一番のおすすめ、世界屈指の良質なコーヒーを誇るケニア、当店はニエリ、エンブ、キアンブ、ムランガと、さまざまな産地のコーヒーを取り扱ってまいりましたが、今回リリースするのはトップグレードの優良区域として知られファンも多い、ナイロビの北、ケニア中央州に位置する「キリ...

好評をいただいておりました季節のブレンド「スノー」にかわる、春ブレンドの登場です。 『ブリーズ・ブレンド』シティ・ロースト。 心地良い春のそよ風をイメージしてブレンドしました。 赤い果実系の甘味と豊かなコクのバランスがとれた、この季節にピッタリのすっきり爽やかなコーヒーです。...

当店で何度も取り扱っている東ティモールのコーヒー、今クロップも集落別に管理を行い精製された厳選ロットです。 今回リリースの『レブドゥ・レテン集落』は、11世帯23圃場のグループにより生産されました。 在来品種系の香味、ライムのようなさわやかな果実味があり、ソフトな触感と風味を感...

優良産地で有名なアンティグアの中でも、特に恵まれた自然環境や優れた生産技術を誇る、我々が最も信頼を寄せるLCFの代表的なパートナーシップ農園です。 サンタカタリーナは、森林区画も含め42区画に分け管理されています。 『High Altitude Bourbon』は、この優れ...

太平洋と赤道に沿ったコロンビア南西部に位置する、広大な国土の中でも最高の産地として知られる「ナリーニョ」の、ブエサコ市指定地域の小農家によって生産された極上のコーヒーが入荷しました。 当店では2年ぶりのリリースとなり、待ちに待った南部ナリーニョのニュークロップです。最高の香味に仕...