ルワンダのコーヒー豆栽培は、農園ではなく小農家が基本で、それをステーションに持ち込み精製される仕組みです。今回リリースしたのは、コアカカ協同組合『ムガンザ・ウォッシング・ステーション』のコーヒーです。
ニャミラマ集落のンザバムウィタ・ビンセント氏を中心とした12農家が協力し、最高品質のルワンダ・コーヒーを生産しています。
ソフトでクリーン、チェリーような甘味があり、余韻も長く続きます。
良質なブルボンの香味です。
「千の丘の国」と形容されるほど、たくさんの丘陵地帯の絶景が広がる、美しい国ルワンダの豊かな味わいをぜひご堪能ください。
本日よりシティ・ローストにて販売致します。
産地 : 南部州 ニャマガベ郡 キビリジ市 ブガルラ地区 ニャミラマ集落
標高 : 1,850m～2,000m
品種 : ブルボン
精製 : ウォッシュト
