6/12/2015

新入荷豆 : タンザニア『ブラックバーン農園』

LCFの代表的なパートナーシップ農園でもあり、タンザニアが誇る優良農園として知られている「ブラックバーン」のニュークロップ(14-15クロップ)が入荷しました。

ヨーグルトを思わせる酸に黒糖のような甘いアフターテイスト、そして深煎りのような強く豊かなコクを感じることができます。
和菓子にもとても相性の良いコーヒーです。
酸・甘味・ボディのバランスがすばらしく、昨年度のクロップ同様とても良い出来です。

ところで日本では「キリマンジャロ」という曖昧な表現をよく耳にしますが、本来は「タンザニア」と呼ぶべきですね。

本日よりシティ・ローストにて販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、どうぞご利用くださいませ。








季節のブレンド『サマー』販売開始

店内カフェではコーヒーゼリーのご注文も多く、すっかり夏メニューになってまいりました…
そこで季節のブレンドも、好評をいただいておりました春の「ブリーズ」にかわり、新作の登場です。

『サマー・ブレンド』ハイ・ロースト。

暑い夏でもすっきりホットで飲みたくなるコーヒーです。
シトラス系の明るい酸と甘味。これほどの透明感はなかなか味わうことができないはずです。
ただ酸味だけが際立つ浅煎りのコーヒーとは一線を画する、キャラクター豊富な香味を、ぜひご堪能下さい。

本日より販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、どうぞご利用くださいませ。