『Cafe & Restaurant（1月号）』に掲載されました

本日発売の「Cafe & Restaurant」1月号に、当店が紹介されております。

今号は一冊まるごと「ドリップコーヒー」の大特集です。
「ドリップコーヒーが評判のお店は、空間づくりも大事にしています」というコーナーの中で、当店の特集記事を、2ページ半にわたり掲載していただきました。
今回はコーヒー、メニューや空間、音響だけでなく、当店で使用している焙煎機や抽出器具、お客様へご提供している食器等々、加えて顔写真まで載せていただいております。

機会がございましたらご覧下さい。

『OZ magazine（1月号）』に掲載されました

本日発売の「オズマガジン」1月号に、当店が紹介されております。

今号は「おやつ大特集」ですが、自由が丘のお店めぐりコーナーにて、コーヒーとロールケーキについての記事を掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

オ ズマガジンの今号のテーマは、本年3月の大地震をはじめ暗い出来事が多かったことで、人を笑顔にできる特集が組まれ、その中で自由が丘周辺のお客様へアン ケートをとったところ、当店が笑顔になれるお店と答えてくださったかたが多かったとのことで、この度の掲載に至りました。
このような形で社会に貢献できていることを、大変光栄に存じます。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

新入荷豆 : タイ『ドイチャン村』

タイ国内ではすでに高級なコーヒーとして知られている、ドイチャン村の豆を少量入手致しました。
生産段階において農薬や化学肥料を一切使用せず、すべて手作業で収穫された有機栽培のコーヒー豆です。

こちらの山岳地帯では、つい最近までおもにアヘンの原料となるケシの栽培をしていました。しかし麻薬撲滅のための王室および国連プロジェクトの一環として、コーヒーの栽培が始まりました。

甘酒のような豊かなコクと甘さが特徴です。キャラクターはそんなに豊かではありませんが、マイルドで良質なコーヒーです。

本日よりシティ・ローストにて販売致します。ほかのコーヒーよりも、少しお買い得な価格設定をしました。
店内でもご飲用いただけますので、ぜひこの機会にどうぞ。