新入荷豆 : エルサルバドル『シベリア農園』ナチュラル

スペシャルティコーヒーファンの間で大注目の品種、パカマラの優良豆が入荷しました。

中米エルサルバドルで、パカス種とマラゴジペ種の交配により開発されたパカマラ種ですが、この「シベリア農園」は優れたパカマラを栽培することで知られている、歴史ある農園です。
今回はそれをナチュラル精製で仕上げた、貴重で良質なコーヒーです。

ベリーやプルーンの甘い余韻が長く続き、豊かなボディ感とややビターな香味がありながらも、ナチュラルとは思えないようなクリーンさを備えています。

本日よりシティ・ローストにて販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、ぜひこの機会にどうぞ。