本年度は『コチェレ』、『ゴティティ』に続いて、エチオピア・ウォッシュトとしては第三弾のリリースとなります。
今さら言うまでもなくウォテ・ステーションは、世界最高品質のコーヒーを生み出す「イルガチェフェ」の中でも、トップレベルのコーヒーを生産し続けている精製工場です。
紅茶やジャスミンのような華やかなフレーバーがあり、オレンジのようなクリーンな柑橘の酸に加え、ピーチやさくらんぼのような甘い余韻がいつまでも続きます。
「フルーティーなコーヒー」という表現がよく解らないというかたは、これを飲めば必ずその意味が理解できるはずです。
本日よりシティ・ローストにて販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、どうぞご利用くださいませ。
産地 : 南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェウォレダ コンガ地区
標高 : 1,900m～2,200m
品種 : 在来品種
精製 : 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
