当店のシングルオリジン「人気No.1」のエチオピア・ナチュラルを、深煎りでもお愉しみいただけます。
今回リリースするのは、グジのハンベラ・ワメナ・ウォレダ（＝市・町・村）で生産された、素晴らしいカップクオリティーを持つコーヒーです。
グジゾーンはイルガチェフェのあるゲデオゾーンと接しており（標高は全体的にゲデオ側よりも高め）、ハンベラやウラガは、コチェレ、ゲデブに接する地区です。そのせいか、香味の傾向がイルガチェフェ（特にゲデブ）に非常に近いと感じます。
今回リリースする『ゴロ・ベデッサ』も、スパイシーでフローラル、そして洋酒のようなフレーバー溢れる最高のナチュラル・コーヒーに仕上がりました。
シティでイチゴやブルーベリーのような圧倒的なジューシーさを感じさせるこのコーヒーは、フレンチでもそれらの溢れる果実味をたっぷり堪能できます。
より熟成されたベリーの香りは、豊かで濃厚なボディ感とクリーンさが見事に調和し、その独特の甘みがいつまでも続いていきます。
まるでブルゴーニュ産赤ワインのような、円熟したフルーティーさを存分に味わっていただけるはずです。
ナチュラル好きのかたは、このコーヒーを見逃すわけにはいきません。
本日よりフレンチ・ローストにて販売いたします。
所有 : メクリア・メルガ
生産者 : ゴロ・ベデッサ周辺の農家
産地 : オロミア州 / グジ・ゾーン / ハンベラ・ワメナ ウォレダ / ゴロ・ベデッサ地区
標高 : 2,400m
品種 : 在来品種
精製 : ベッド乾燥ナチュラル
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