当店人気No.1で一番のおすすめ、世界屈指の良質なコーヒーを誇るケニア、当店はキリニャガ、ニエリ、キアンブ、ムランガ、マチャコスとさまざまな産地のコーヒーを取り扱ってまいりましたが、今回は久々に（当店では7年ぶりの入荷）トップグレードの優良区域として知られファンも多い、ケニア山の南東側に位置する「エンブ」のニュークロップをリリースします。
このカサクワ・ファクトリーは、地域の小農家からなる組合で、設立から60年以上もの歴史を誇ります（1964年設立）。1,100の農家が所属、活動している、伝統あるファクトリーです。
○シティ・ロースト
チェリーやベリー系の赤い果実のニュアンス、ブラッドオレンジのような明快な酸と甘味、瑞々しさと鮮やかさかが際立っており、柔らかな触感とクリーンな味わいが印象的です。
華やかな個性を主張しながら、コーヒーらしさも存分に感じることができる絶妙なバランスが、素晴らしい特徴のひとつとも言えます。
○フレンチ・ロースト
完熟トマトのアロマ、カシスやブラックベリー等、赤黒い果実のニュアンスを強く感じ、マンゴーのような濃密で粘性のある触感を堪能できます。
フルボディな赤ワインの甘い余韻が心地よく、深煎りにしてもここまで果実味を感じられるのは、まさに優れたケニア・コーヒーのなせる業といえます。
複雑な果実感と濃縮感を備えつつ、クリーンでシルキーな口当たり。その独特の香味の多様性に必ずや魅了されることでしょう。
これぞ「ケニア・フレーバー」だと感じることのできるすばらしいカップクオリティーです。
本日よりシティ・ローストとフレンチ・ローストにて、それぞれ販売いたします。
所属農協名 : Kibugu農協
産地 : エンブ郡 / ンギンダ地区 / キブグ
標高 : 1,600m
品種 : SL28、SL34、Ruiru11
精製 : 発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト
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