新入荷豆 : ケニア『カイナムイ・ファクトリーAA』

世界屈指の良質なコーヒーを誇るケニア、これまで産地別に「ニエリ」「キアンブ」「エンブ」と順番に取り扱ってまいりましたが、今回リリースするのはトッ プグレードの優良区域として知られファンも多い、ナイロビの北、ケニア中央州に位置する「キリニャガ」のスペシャルロットです。

このカイナムイ・ファクトリーは、名産地キリニャガ地区の小農家からなる組合で、設立から50年以上の歴史を誇ります。

ベリー系をベースに、ライチ、アプリコット、完熟トマトなどの華やかな酸と甘味、マンゴーのような滑らかな食感、上品で濃縮感たっぷりな味わいは、まさにケニア最高峰といえます。

果実味とボディの絶妙なバランス、その独特の香味の複雑さや多様性に必ずや魅了されることでしょう。
これぞ「ケニア・フレーバー」だと感じることのできるすばらしいカップクオリティーです。

本日よりシティ・ローストとフレンチ・ローストにて、それぞれ販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、どうぞご利用下さいませ。

産地 : 中央州 キリニャガ県東部 Gichugu地区 Ngariama
標高 : 1,460m～1,750m
品種 : SL28、SL34
精製 : ウォッシュト