世界のナチュラル・コーヒーの大本命といっても決して過言ではない、当店のシングルオリジン「人気No.1」クロップの『ウォテ・ステーション』ナチュラル、今回リリースするのは同じくイルガチェフェのコンガ地区で精製された素晴らしいコーヒーです。
ウォテや前回リリースしたグティティ・ステーションの香味がお好きなかたなら、必ずご満足いただけるコーヒーだと思います。
イチゴやブルーベリーの濃密な果実味、またプルーンのような明瞭な甘味を感じます。特にフレーバーのフルーティーさは圧倒的で、飲むたびに衝撃と感動をもたらしてくれること間違いなしです。芳醇な赤ワインのようなジューシーなアロマが、いつまでも余韻として心地良く残ります。
良質なナチュラル精製の生み出す完熟のフレーバーと、エチオピア独特のキャラクターとの組み合わせは、まさに奇跡の香味と言えます。
「こんなコーヒー飲んだことがない」と驚かれること必至です。
イルガチェフェは優れたコーヒー産地として有名ですが、ここまで強烈な果実味を感じるコーヒーにはなかなか出会うことができません。
産地の曖昧な「モカ」はもちろん、一般的に流通している「エチオピアG-1」とは一線を画す、一度飲んだら忘れられないキャラクターの明確なコーヒーです。
本日よりシティ・ローストにて販売いたします。
産地 : 南部諸民族州ゲデオゾーン イルガチェフェウォレダ コンガ地区
品種 : 在来品種
精製 : アフリカンベッドを使用したナチュラル
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