4/02/2015

コーヒーゼリー

ここ数日ですっかり暖かくなってきましたので、今年も始めました。
毎年大好評いただいている「コーヒーゼリー」の登場です。

当店のオリジナル・ブレンド『ビター・スウィート』を丁寧にドリップして濃いめに仕上げ、『ハーゲンダッツ』のバニラアイスをたっぷりとのせた、この上なく贅沢なスペシャルティコーヒーのゼリーです。

乳脂肪分が多い濃厚なハーゲンダッツのバニラと、クリーンで豊かなボディのビター・スウィート・ブレンドとの相性は抜群!
毎日数量限定で仕込み、当日分しかご提供しない、とても新鮮な香味です。

ぜひご賞味くださいませ。


2/14/2015

新入荷豆 : ルワンダ『コアカカ・ステーション』

ケニア、エチオピア、タンザニア等、世界屈指の優れたコーヒー豆産地として知られる東アフリカの内陸地、ルワンダの上質なニュークロップ(14-15クロップ)の登場です。

ルワンダのコーヒー豆栽培は、農園ではなく小農家が基本で、それをステーションに持ち込み精製される仕組みです。今回入荷したのは『コアカカ・ムガンザ・ウォッシング・ステーション』のコーヒーです。

チェリーやブラックベリーのような甘さが特徴の、ベーシックなブルボンのやさしい味わいです。
東アフリカのコーヒーは個性豊かな果実感のあるものが多いですが、ルワンダは東アフリカの特徴はやや感じつつも、落ち着いたバランスの良い香味といえます。

本日よりシティ・ローストにて販売致します。
店内でもご飲用いただけますので、どうぞご利用下さいませ。








12/20/2014

『自由が丘のおいしいリレー』に掲載されました

フリーペーパー「自由が丘のおいしいリレー」に、当店が紹介されております。

この冊子は「店主がススメル26店舗」を、リレー形式で紹介していくコンセプトで制作していらっしゃいます。
当店もトップクオリティのスペシャルティコーヒー専門店ということで、掲載していただきました。

自由が丘のステキなお店がたくさん紹介されております。

当店にも並べておりますので、ご自由にお持ち下さいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。




11/30/2014

『おいしいコーヒーと出会う本』に掲載されました

11月28日発売の「おいしいコーヒーと出会う本」に、当店が紹介されております。

今回は『コーヒークリエイターに学ぶおいしい淹れ方と飲み方』という特集記事で、当店のコーヒーと空間の紹介、また焙煎や抽出メソッド等を詳細に、4ページにわたって掲載していただきました。

そしてなんと表紙にも当店を使っていただきました!ありがとうございます。

機会がございましたらご覧下さい。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。



10/19/2014

『COFFEE BIBLE』に掲載されました

現在発売中の「COFFEE BIBLE(コーヒーバイブル)」に、当店が紹介されております。

「ビーンズショップでこだわりの豆を手に入れる」というコーナーの一角に、当店の『ワイン・ブレンド』の詳細を掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

このムックは、ほかにもコーヒーの流通やグレーディングなど、おいしいコーヒーを知る上でとても読み応えのある特集で、コーヒー好きのかたは必読ですよ!

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。



10/18/2014

『Hanako(No.1074)』に掲載されました

現在発売中の「Hanako」(No.1074)に、当店が紹介されております。

今回は人気カフェ「自由が丘ベイクショップ」のバリスタさんが、この街で珈琲豆を買うなら当店ということでご推薦くださり、『専門家が太鼓判!私の偏愛自由が丘』というコーナーの一角に、掲載していただきました。
機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


10/08/2014

『自由が丘経済新聞』に掲載されました

本日(10月8日)付け「自由が丘経済新聞」に、当店が紹介されております。

今回は当店が10月11〜13日に実施する『コーヒー豆半額セール』に合わせて、3周年企画として掲載していただきました。
なおYahoo! ニュースの地域版にも、同様の記事が掲載されております。
機会がございましたらご覧下さい。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。